Gericht

portugiesisches Folar / Osterbrot
portugiesisches Folar / Osterbrot

Aktuelle Nachrichten, spannende Highlights, Sehenswürdigkeiten und die neuesten Informationen über das Schlagwort: Gericht

Figos Cheios- Das portugiesische Rezept für gefüllte Feigen

von
Figos Cheios Rezept, Gefüllte Feigen

Figos Cheios, übersetzt „Gefüllte Feigen“, ist eine traditionelle portugiesische Süßigkeit, die ihren Ursprung in den sonnigen Regionen Portugals hat. Diese Delikatesse kombiniert getrocknete Feigen mit Mandeln, Schokolade und Gewürzen zu einer einzigartigen Geschmackskomposition. Sie ist besonders in der Weihnachtszeit beliebt und wird gerne als kleines Geschenk oder Dessert serviert. In diesem Beitrag erfahren Sie alles … Weiterlesen

Carne de Porco à Alentejana

von
Carne de Porco à Alentejana

Carne de Porco à Alentejana ist ein traditionelles portugiesisches Gericht aus der Region Alentejo und eine beliebte Speise in ganz Portugal. Dieses Gericht ist eine köstliche Kombination aus Schweinefleisch und Venusmuscheln, die zusammen mit Paprika, Knoblauch und Gewürzen gekocht werden. Oft wird es mit Kartoffeln und Koriander serviert, um die Aromen abzurunden.

Bacalhau à Brás- Highlight in Portugal

von
Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás ist ein beliebtes portugiesisches Gericht, das aus Stockfisch (getrockneter und gesalzener Kabeljau), dünn geschnittenen, knusprigen Kartoffeln, Zwiebeln und Eiern besteht, die alle zusammen in einer Pfanne zu einem herzhaften Gericht gebraten werden.

Feijoada- herzhafter portugiesischer Eintopf

von
Feijoada

Feijoada ist ein sehr bekanntes und beliebtes Gericht in der portugiesischen und brasilianischen Küche. Es handelt sich um einen herzhaften Eintopf, der hauptsächlich aus schwarzen Bohnen mit einer Mischung aus Schweinefleisch oder Rindfleisch und manchmal auch verschiedenen Wurstsorten besteht.

Bifana: Das traditionelle portugiesische Sandwich

von
Bifana, portugiesisches Sandwich, Schweinefleisch-Sandwich, Portugal-Rezept

Bifana ist ein beliebtes portugiesisches Sandwich, das aus dünn geschnittenem, in Weißwein, Knoblauch und Gewürzen mariniertem und anschließend gebratenem Schweinefleisch besteht.