Folar ein Original portugiesisches Osterbrot
Unsere Familie pflegt seit Generationen eine besondere Tradition bei der Zubereitung von Folar.
News & aktuelles aus Portugal
Willkommen auf costa-portugal.de – Ihrem Portal für unvergessliche Portugal-Erlebnisse! News & Aktuelles aus Portugal!
Portugal, ein Land am äußersten Rand Westeuropas, fasziniert durch seine reiche Geschichte, die sich in den malerischen Burgen, den lebendigen Städten und den historischen Dörfern widerspiegelt. Mit seiner atemberaubenden Küstenlinie, die sich entlang des Atlantiks erstreckt, bietet es beeindruckende Strände, versteckte Buchten und weltberühmte Surfspots. Das Land ist auch für seine köstliche Küche bekannt, die von frischen Meeresfrüchten bis hin zu traditionellen Gerichten wie Bacalhau reicht. Die herzliche Gastfreundschaft der Portugiesen, kombiniert mit dem milden Klima und der vielfältigen Landschaft, macht Portugal zu einem unwiderstehlichen Reiseziel für Entdecker, Kulturbegeisterte und Erholungssuchende.
Unsere Webseite bietet Ihnen umfassende Reiseinformationen, um die Vielfalt Portugals zu entdecken und Ihre Reise zu einem unvergesslichen Abenteuer zu machen. In der Kategorie News & Aktuelles aus Portugal, findest du gut recherchierte oder persönliche Beiträge von Fernanda und Markus, Viel Spaß!
Die Höhle von Benagil- Naturwunder der Algarve
Die Algarve ist weltweit für ihre atemberaubenden Küstenlandschaften bekannt. Unter ihren vielen Schätzen sticht Benagil besonders hervor.
Museu dos Coches- Kutschenmuseum in Lissabon
Das Kutschenmuseum in Lissabon, gegründet 1905, beherbergt die weltweit größte Sammlung historischer Kutschen. Es befindet sich im Stadtteil Belém und gibt Einblicke in die portugiesische Aristokratie sowie die technische und künstlerische Entwicklung der Transportmittel. Das moderne Museum bietet interaktive Lernangebote und trägt zur kulturellen Bildung bei.
Peixinhos da Horta- portugiesische frittierte Bohnen
Peixinhos da Horta ist ein traditionelles portugiesisches Gericht, das als Vorläufer der japanischen Tempura gilt. Es handelt sich dabei um panierte und frittierte Gemüsestücke, die an kleine Fischchen erinnern – daher der Name „Peixinhos“ (kleine Fische). Diese Spezialität ist nicht nur ein fester Bestandteil der portugiesischen Küche, sondern auch ein geschichtsträchtiges Gericht mit internationalem Einfluss. … Weiterlesen
Pão de Deus- Köstliches portugiesisches Rezept für Gottesbrot
Pão de Deus, auf Deutsch „Gottesbrot“, ist eine beliebte portugiesische Spezialität, die sich durch ihre weiche, luftige Konsistenz und eine verführerische Kokoskruste auszeichnet. Dieses Gebäck ist traditionell ein süßes Brötchen, das besonders in Bäckereien und Cafés in Portugal gern zum Frühstück oder als Nachmittagsleckerbissen gereicht wird. Sein Name, der übersetzt „Brot Gottes“ bedeutet, ist treffend … Weiterlesen
Bolinhos de Chouriço – Portugiesische Kartoffelbällchen
Bolinhos de Chouriço gehören zu den klassischen portugiesischen Petiscos. Sie sind einfach, deftig und bodenständig. In Portugal findet man sie in kleinen Tascas, auf Dorffesten oder bei Familienfeiern. Die Kombination aus Kartoffeln, würziger Chouriço und Kräutern steht für eine Küche, die mit wenigen Zutaten viel Geschmack erzeugt. Im Gegensatz zu modernen Fingerfood-Varianten bleiben Bolinhos de … Weiterlesen
Traditionelles Rezept für portugiesische Queijadas
Queijadas sind ein traditionelles portugiesisches Dessert, das auf eine jahrhundertealte Geschichte zurückblicken kann. Diese kleinen Käseküchlein sind besonders in der Region Sintra bekannt, doch auch in anderen Teilen Portugals finden sich zahlreiche Variationen dieses Gebäcks. In Portugal gibt es viele Arten von Queijadas, die je nach Region mit verschiedenen Zutaten wie Frischkäse, Sahne, Eiern und … Weiterlesen
Toucinho do Céu – Ein Klassiker der portugiesischen Klosterküche
Toucinho do Céu, übersetzt „Speck des Himmels“, ist ein traditioneller portugiesischer Kuchen. Trotz des Namens enthält er keinen Speck, sondern ist ein reichhaltiger Mandelkuchen, der ursprünglich aus Klöstern stammt.