Portugal Urlaub – Tipps & Highlights präsentiert von Fernanda & Markus
Doce Fino ist eine der bekanntesten Süßigkeiten Portugals, insbesondere aus der Region Algarve. Diese kunstvollen Marzipanfiguren sind weit mehr als einfache Süßigkeiten; sie sind kleine Kunstwerke, die traditionell in aufwendiger Handarbeit hergestellt werden. Jede Figur wird sorgfältig modelliert und bemalt, um sie besonders lebendig erscheinen zu lassen. Ob Früchte, Tiere oder andere filigrane Formen – … Weiterlesen
Queijadas sind ein traditionelles portugiesisches Dessert, das auf eine jahrhundertealte Geschichte zurückblicken kann. Diese kleinen Käseküchlein sind besonders in der Region Sintra bekannt, doch auch in anderen Teilen Portugals finden sich zahlreiche Variationen dieses Gebäcks. In Portugal gibt es viele Arten von Queijadas, die je nach Region mit verschiedenen Zutaten wie Frischkäse, Sahne, Eiern und … Weiterlesen
Ovos Moles ist ein traditionelles Dessert aus Portugal. Es stammt ursprünglich aus Aveiro. Diese süße Delikatesse hat eine reiche Geschichte und ist tief in der portugiesischen Kultur verwurzelt. Die Hauptzutaten sind Eigelb und Zucker. Die Zubereitung erfordert viel Geduld und Sorgfalt. Die Mönche und Nonnen des Klosters von Aveiro erfanden Ovos Moles im 16. Jahrhundert. … Weiterlesen
Figos Cheios, übersetzt „Gefüllte Feigen“, ist eine traditionelle portugiesische Süßigkeit, die ihren Ursprung in den sonnigen Regionen Portugals hat. Diese Delikatesse kombiniert getrocknete Feigen mit Mandeln, Schokolade und Gewürzen zu einer einzigartigen Geschmackskomposition. Sie ist besonders in der Weihnachtszeit beliebt und wird gerne als kleines Geschenk oder Dessert serviert. In diesem Beitrag erfahren Sie alles … Weiterlesen