Ziegenfleisch

Portugal ist bekannt für seine vielfältige und schmackhafte Küche, die tief in der Tradition und den regionalen Besonderheiten verwurzelt ist. Eines der Gerichte, das sowohl in ländlichen als auch in städtischen Gebieten geschätzt wird, ist „Cabrito“, was übersetzt „Zicklein“ bedeutet. Dieses Gericht, das hauptsächlich aus jungem Ziegenfleisch besteht, hat eine lange Geschichte und wird besonders … Weiterlesen