Feijoada: Portugals deftiger Bohneneintopf mit Palmkohl
Portugal, ein Land reich an kulinarischer Vielfalt, hat eine Vielzahl köstlicher Gerichte zu bieten. Eines, das Herzen erobert und den Gaumen verwöhnt, ist der portugiesische Bohneneintopf.
Portugal, ein Land reich an kulinarischer Vielfalt, hat eine Vielzahl köstlicher Gerichte zu bieten. Eines, das Herzen erobert und den Gaumen verwöhnt, ist der portugiesische Bohneneintopf.
Bife à Portuguesa ist ein traditionelles Gericht aus Portugal, das durch seine Einfachheit und dennoch kräftigen Geschmack überzeugt. Es besteht aus einem saftigen Rindersteak, das mit Knoblauch, Lorbeer und feinem Olivenöl zubereitet wird. Serviert wird es meist mit knusprigen Bratkartoffeln und einem Spiegelei. In diesem Rezept zeige ich dir, wie du dieses köstliche Gericht ganz … Weiterlesen