Castelo de Chaves – Eine mittelalterliche Festung in Nordportugal

Chaves Castelo

Das „Castelo de Chaves“ ist eine historische Burg im Herzen der nordportugiesischen Stadt Chaves und ein beeindruckendes Beispiel mittelalterlicher Militärarchitektur. Diese Festung hat im Laufe der Jahrhunderte eine bedeutende Rolle in der Verteidigung der Stadt und der Region gespielt. Heute thront sie über dem historischen Zentrum von Chaves und bietet einen herrlichen Ausblick auf die … Weiterlesen

SandCity in Lagoa – Kunst aus Sand an der Algarve

SandCity in Lagoa – Kunst aus Sand an der Algarve

Zwischen den malerischen Stränden der Algarve und den historischen Orten der Region liegt ein modernes Highlight, das Besucher jeden Alters fasziniert: SandCity in Lagoa. Diese spektakuläre Freilichtausstellung gehört zu den größten Sandskulpturenparks der Welt. Hier entstehen jedes Jahr gigantische Kunstwerke aus Sand – detailreich, lebensecht und voller kultureller Vielfalt. Europas größte Sandskulpturen-Ausstellung SandCity liegt direkt … Weiterlesen

Forte de São Francisco in Chaves: Festung & Hotel

Forte de São Francisco am Sommer Abend

Im Norden Portugals, unweit der spanischen Grenze, liegt die traditionsreiche Stadt Chaves. Sie ist bekannt für ihre Thermalquellen, römischen Brücken und historischen Bauwerke. Eines der markantesten davon ist das Forte de São Francisco, eine imposante Festung aus dem 17. Jahrhundert. Heute beherbergt das Bauwerk ein komfortables Hotel, das Besuchern ermöglicht, in den alten Mauern zu … Weiterlesen

Feira Medieval: Ein mittelalterliches Spektakel nahe Porto

Feira Medieval: Ein mittelalterliches Spektakel nahe Porto

Nur etwa 30 Kilometer südlich von Porto liegt Santa Maria da Feira, eine Stadt mit reicher Geschichte und einer imposanten Burg aus dem 11. Jahrhundert. Jedes Jahr im Sommer verwandelt sich dieser Ort in ein spektakuläres Mittelalter-Szenario, das seinesgleichen sucht: die Feira Medieval de Santa Maria da Feira. Sie gilt als das größte und authentischste … Weiterlesen

Feijoada: Portugals deftiger Bohneneintopf mit Palmkohl

portugiesische Bohneneintopf

Portugal, ein Land reich an kulinarischer Vielfalt, hat eine Vielzahl köstlicher Gerichte zu bieten. Eines, das Herzen erobert und den Gaumen verwöhnt, ist der portugiesische Bohneneintopf.

Die 5 wichtigsten Zutaten der portugiesischen Küche

Die 5 wichtigsten Zutaten der portugiesischen Küche

Die portugiesische Küche zählt zu den vielfältigsten und aromatischsten Europas. Sie basiert auf frischen, regionalen Zutaten, die das Land mit seinem milden Klima und seiner langen Atlantikküste reichlich bietet. Neben Fisch, Meeresfrüchten und deftigen Eintöpfen sind es vor allem fünf Zutaten, die den unverwechselbaren Geschmack Portugals ausmachen: Koriander, Zitronen, Grünkohl, Wurst und Zimt. Koriander – … Weiterlesen

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