Risol de Leitão: Traditionelles Schweinefleischgebäck aus Portugal
Risol de Leitão ist ein traditionelles portugiesisches Gebäck, das mit leckerem Schweinefleisch gefüllt wird. Es stammt aus der Region Bairrada, die besonders für ihr gebratenes Spanferkel bekannt ist. Dieses Gericht kombiniert den einzigartigen Geschmack des Schweinefleischs mit einer knusprigen, frittierten Teighülle. Risol de Leitão ist eine beliebte Vorspeise oder ein Snack, der oft zu festlichen … Weiterlesen