Portugal Urlaub – Tipps & Highlights präsentiert von Fernanda & Markus
Der Palácio Nacional de Sintra, auch als Palácio da Vila bekannt, ist eines der beeindruckendsten und historisch bedeutendsten Gebäude in Portugal. Im Herzen der Stadt Sintra gelegen, ist dieses UNESCO-Weltkulturerbe ein unverzichtbares Ziel für alle, die sich für portugiesische Geschichte, Architektur und Kultur interessieren. Mit seiner charakteristischen Silhouette, geprägt von den beiden großen konischen Schornsteinen, … Weiterlesen
Pernas de Frango Guisadas, zu Deutsch geschmorte Hähnchenschenkel, sind ein Klassiker der portugiesischen Küche. Dieses Gericht kombiniert die zarten Aromen von Hähnchen mit einer würzigen und aromatischen Sauce. Es ist perfekt für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen und bringt den authentischen Geschmack Portugals auf Ihren Teller. Die Bedeutung der Zutaten Die Basis für Pernas de … Weiterlesen
Bartolomeu Dias, ein portugiesischer Seefahrer und Entdecker, ist eine der zentralen Figuren der Ära der großen Entdeckungen im 15. Jahrhundert. Dias gelang es, als erster Europäer das Kap der Guten Hoffnung zu umrunden und damit den Seeweg nach Indien zu öffnen. Seine Reisen legten den Grundstein für die späteren Expeditionen von Vasco da Gama und … Weiterlesen
Der Rossio-Platz, offiziell als Praça Dom Pedro IV bekannt, ist einer der zentralsten und bekanntesten Plätze Lissabons. Mit seiner historischen Bedeutung, beeindruckenden Architektur und lebhaften Atmosphäre zieht der Platz täglich zahlreiche Einheimische und Touristen an. Er liegt im Stadtteil Baixa, umgeben von vielen der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt und bildet einen idealen Ausgangspunkt für die … Weiterlesen
Medronho ist ein traditioneller portugiesischer Obstschnaps, der aus den Früchten des Erdbeerbaums (Arbutus unedo) hergestellt wird. Diese Frucht, auf Portugiesisch „Medronho“ genannt, wächst vor allem in den bergigen Regionen der Algarve und Alentejo, wo das raue Klima und die kargen Böden ideale Bedingungen bieten. Herstellung von Medronho Obstschnaps Die Herstellung von Medronho folgt oft jahrhundertealten … Weiterlesen
Die Sopa de Creme de Cenoura ist ein fester Bestandteil der portugiesischen Küche. Diese einfache, cremige Karottensuppe begeistert durch ihren milden Geschmack und ihre Vielseitigkeit. In Portugal wird sie häufig als Vorspeise gereicht, kann aber durch ihre sättigende Wirkung auch als Hauptgericht dienen. Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert nur wenige Zutaten, die leicht verfügbar … Weiterlesen
Kork aus Portugal ist weit mehr als nur ein alltägliches Material. In Portugal spielt er eine zentrale Rolle in Wirtschaft, Kultur und Umweltbewusstsein. Rund die Hälfte des weltweit geernteten Korks stammt aus Portugal, was das Land zum führenden Exporteur macht. Kork wird aus der Rinde der Korkeiche gewonnen, einem Baum, der vor allem im mediterranen … Weiterlesen
Moscatel de Setúbal ist ein traditionsreicher und hochgeschätzter Dessertwein aus Portugal. Die Region Setúbal, südlich von Lissabon, ist das Herzstück dieses Weins, der für seine einzigartige Süße, Aromenvielfalt und exzellente Qualität bekannt ist. Er gehört zur Kategorie der Likörweine und hat sich im Laufe der Jahrhunderte einen festen Platz in der portugiesischen Weinkultur erarbeitet. Herkunft … Weiterlesen