Gegrillte Dorade: So genießt Portugal den Fischklassiker

Gegrillte Dorade: So genießt Portugal den Fischklassiker

In Portugal gehört frischer Fisch zum kulinarischen Alltag. Einer der beliebtesten Meeresfische ist die Dorade, auf Portugiesisch „Dourada“ genannt. Besonders in den Küstenregionen wie der Algarve oder an der Costa Vicentina ist die gegrillte Dorade ein echter Klassiker, der in Restaurants und bei Familienfeiern auf den Tisch kommt. Die Dorade wird in Portugal meist direkt … Weiterlesen

Cabo da Roca: Europas westlichster Punkt beeindruckt

Cabo da Roca: Europas westlichster Punkt beeindruckt

Cabo da Roca liegt an der portugiesischen Atlantikküste, rund 40 Kilometer westlich von Lissabon. Dieser Ort markiert den westlichsten Punkt des europäischen Festlands. Die gewaltigen Klippen, die sich hier bis zu 140 Meter über dem Meer erheben, bieten ein spektakuläres Panorama. Die rauen Felsen, das tiefblaue Meer und die oft stürmischen Winde machen Cabo da … Weiterlesen