Porto, die zweitgrößte Stadt Portugals, ist nicht nur für ihren weltberühmten Portwein bekannt, sondern auch für ihre aufstrebende kulinarische Szene. In der charmanten Altstadt und den umliegenden Vierteln finden sich zahlreiche Restaurants, die sowohl traditionelle portugiesische Küche als auch moderne Kreationen anbieten. Hier ist eine Auswahl der schönsten Restaurants in Porto, die durch ihre hervorragende Küche und ein besonderes Ambiente hervorstechen.
1. The Yeatman
Das Yeatman ist eines der prestigeträchtigsten Restaurants in Porto und wurde mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Es befindet sich im gleichnamigen Hotel, das für seinen atemberaubenden Blick auf den Douro und die Altstadt von Porto bekannt ist. Der Küchenchef Ricardo Costa bietet innovative Interpretationen der portugiesischen Küche, wobei lokale Zutaten und traditionelle Techniken im Vordergrund stehen. Die Degustationsmenüs bieten Highlights wie Hummer, Lamm und raffinierte Desserts.
Adresse: Rua do Choupelo 88, 4400-088 Vila Nova de Gaia
Website: The Yeatman
2. Pedro Lemos
Das Pedro Lemos ist eines der exklusivsten Restaurants in Porto und wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Das Restaurant befindet sich in einem charmanten Gebäude in Foz do Douro, einem der schönsten Stadtteile von Porto. Der gleichnamige Chefkoch Pedro Lemos legt großen Wert auf regionale und saisonale Zutaten und kreiert raffinierte Menüs, die die Aromen der portugiesischen Küche in den Vordergrund stellen. Die Gerichte sind elegant und kunstvoll präsentiert, und das Restaurant bietet eine gemütliche und intime Atmosphäre.
Adresse: Rua do Padre Luís Cabral 974, 4150-459 Porto
Website: Pedro Lemos
3. DOP
Das DOP (Denominación de Origen Protegida) ist ein weiteres Meisterwerk des renommierten portugiesischen Küchenchefs Rui Paula. Das Restaurant befindet sich im historischen Palácio das Artes im Herzen von Porto. Hier kombiniert Rui Paula moderne Techniken mit traditionellen portugiesischen Zutaten und kreiert Gerichte, die sowohl optisch als auch geschmacklich beeindrucken. Die Speisekarte bietet kreative Interpretationen von Klassikern wie Kabeljau, Tintenfisch und Lamm. Das stilvolle und elegante Interieur sowie der hervorragende Service machen das DOP zu einer ausgezeichneten Wahl für gehobene Küche.
Adresse: Largo São Domingos 18, 4050-545 Porto
Website: DOP – Cozinha de memórias
4. Antiqvvm
Das Antiqvvm ist ein weiteres mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, das in einem Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert am Ufer des Douro liegt. Das Restaurant bietet einen spektakulären Blick auf den Fluss und die umliegenden Gärten. Der Chefkoch Vítor Matos kreiert moderne, raffinierte Gerichte mit einem klaren Fokus auf portugiesische Produkte. Das Degustationsmenü bietet eine Mischung aus Meeresfrüchten, Fleisch und saisonalen Gemüsen, kunstvoll präsentiert und mit harmonischen Aromen.
Adresse: Rua de Entre-Quintas 220, 4050-240 Porto
Website: Antiqvvm
5. Cantinho do Avillez
Das Cantinho do Avillez gehört zu den vielen Projekten des berühmten portugiesischen Kochs José Avillez, der für seine kreativen Interpretationen der portugiesischen Küche bekannt ist. Dieses Restaurant in Porto bietet eine entspannte und moderne Atmosphäre und eine Speisekarte, die traditionelle Gerichte mit einem zeitgenössischen Twist kombiniert. Besonders beliebt sind Gerichte wie der Tintenfisch „à lagareiro“, Rindertartar und die süße „Avelã“, ein Dessert aus Haselnuss und Schokolade. Das Cantinho do Avillez ist der perfekte Ort für ein entspanntes Mittag- oder Abendessen in einem modernen Ambiente.
Adresse: Rua Mouzinho da Silveira 166, 4050-416 Porto
Website: Cantinho do Avillez
6. Euskalduna Studio
Das Euskalduna Studio ist ein kleines, aber exklusives Restaurant in Porto, das für seine avantgardistische Küche bekannt ist. Mit nur wenigen Plätzen bietet das Restaurant eine intime und einzigartige kulinarische Erfahrung. Chefkoch Vasco Coelho Santos verwendet sowohl portugiesische als auch internationale Techniken, um Gerichte zu kreieren, die durch ihre Kreativität und Raffinesse überzeugen. Die Gerichte wechseln regelmäßig und basieren auf saisonalen Zutaten, oft mit überraschenden Geschmackskombinationen.
Adresse: Rua de Santo Ildefonso 404, 4000-470 Porto
Website: Euskalduna Studio – Porto – ein Guide MICHELIN Restaurant
7. Le Monument
Das Le Monument befindet sich im Maison Albar Hotels – Le Monumental Palace und bietet eine französisch inspirierte Küche mit einem klaren Fokus auf lokale Produkte. Chefkoch Julien Montbabut hat es geschafft, die Essenz der französischen Haute Cuisine mit portugiesischen Einflüssen zu vereinen, was zu exquisiten Gerichten führt. Das elegante Restaurant ist ideal für besondere Anlässe, und die Präsentation der Speisen ist ebenso beeindruckend wie die Aromen.
Adresse: Avenida dos Aliados 151, 4000-067 Porto
Website: Maison Albar – Le Monumental Palace
8. Muu Steakhouse
Für Fleischliebhaber ist das Muu Steakhouse in Porto ein Muss. Dieses Restaurant ist auf hochwertige Steaks spezialisiert, die auf den Punkt zubereitet werden. Die Auswahl an Fleischsorten, darunter auch Dry-Aged-Steaks, ist beeindruckend, und die Beilagen und Saucen ergänzen das Fleisch perfekt. Das Ambiente ist modern und gemütlich, ideal für ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder der Familie.
Adresse: Rua do Almada 149A, 4050-038 Porto
Website: MUU Steakhouse
9. Casa de Chá da Boa Nova
Das Casa de Chá da Boa Nova ist ein architektonisches Meisterwerk, das direkt am Meer in Leça da Palmeira liegt, etwa 10 Kilometer nördlich von Porto. Dieses Restaurant wurde ebenfalls mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und bietet eine spektakuläre Aussicht auf den Atlantik. Chefkoch Rui Paula kreiert hier ein Degustationsmenü, das sich auf Meeresfrüchte und Fische konzentriert und die frischen Produkte der Region in den Vordergrund stellt. Das elegante Interieur und der Blick auf die raue Küste machen das Casa de Chá da Boa Nova zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Adresse: Av. da Liberdade, 4450-705 Leça da Palmeira
Website: Casa de Chá da Boa Nova
10. A Cozinha do Manel
Wer nach einem authentischen, bodenständigen kulinarischen Erlebnis sucht, sollte das A Cozinha do Manel besuchen. Dieses Restaurant bietet traditionelle portugiesische Hausmannskost, die in einer rustikalen und gemütlichen Umgebung serviert wird. Besonders beliebt sind hier die Gerichte aus dem Holzofen, wie der berühmte „Leitão“ (Spanferkel) und der „Bacalhau à Braga“ (gebratener Kabeljau). A Cozinha do Manel ist der perfekte Ort, um die traditionelle Küche Nordportugals in einer entspannten Atmosphäre zu genießen.
Adresse: Rua do Heroísmo 215, 4300-259 Porto
Website: A Cozinha do Manel | Porto | Facebook
Porto bietet eine breite Palette an kulinarischen Erlebnissen, von gehobenen Michelin-Stern-Restaurants bis hin zu traditionellen Lokalen. Ob Sie auf der Suche nach innovativen Gerichten oder authentischer portugiesischer Küche sind, Porto hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Die Kombination aus außergewöhnlichem Essen und charmantem Ambiente macht diese Restaurants zu den schönsten der Stadt.
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