Petiscos- Köstlichkeiten der portugiesischen Küche

Petiscos, portugiesische Küche, Tapas

Petiscos sind kleine, köstliche Häppchen, die das Herz der portugiesischen Gastronomie bilden. Ähnlich wie Tapas in Spanien, sind Petiscos eine besondere Art der portugiesischen Vorspeisen und Snacks, die in zwangloser Atmosphäre serviert werden. Diese kleinen Gerichte sind vielfältig, einfach und voller Geschmack – perfekt für gesellige Abende und gemeinsames Essen. Petiscos werden in ganz Portugal … Weiterlesen

Rezept für Gambas à Brás

Rezept für Gambas à Brás

Gambas à Brás ist eine köstliche portugiesische Variante des klassischen Bacalhau à Brás. Anstelle des traditionellen Bacalhau (Stockfisch) wird hier frische Gambas verwendet. Dieses Gericht kombiniert die intensiven Aromen von Meeresfrüchten mit knusprigen Kartoffelstiften und Eiern zu einer herzhaften und gleichzeitig leichten Mahlzeit. Es ist einfach zuzubereiten und ideal für ein gemütliches Abendessen oder einen … Weiterlesen

Santini Eisdiele in Portugal

Santini Eisdiele Portugal

Die beste Eisdiele Portugals mit Tradition und Geschmack Portugal ist nicht nur für seine atemberaubenden Strände und köstlichen Pastéis de Nata bekannt, sondern auch für seine exzellenten Eissorten. An der Spitze der beliebtesten Eisdielen des Landes steht Santini, ein Name, der seit über sieben Jahrzehnten für Eiscreme von höchster Qualität und unvergleichlichem Geschmack steht. Seit … Weiterlesen

Bife à Portuguesa- saftiges Rindersteak

Bife à Portuguesa, Portugiesisches Rindfleischgericht, Traditionelles portugiesisches Rezept, Steak mit Bratkartoffeln

Bife à Portuguesa ist ein traditionelles Gericht aus Portugal, das durch seine Einfachheit und dennoch kräftigen Geschmack überzeugt. Es besteht aus einem saftigen Rindersteak, das mit Knoblauch, Lorbeer und feinem Olivenöl zubereitet wird. Serviert wird es meist mit knusprigen Bratkartoffeln und einem Spiegelei. In diesem Rezept zeige ich dir, wie du dieses köstliche Gericht ganz … Weiterlesen

Fortaleza do Guincho- Hotel Restaurant

Fortaleza do Guincho, Michelin-Sterne-Restaurant Portugal, Luxushotel Cascais, Praia do Guincho

Eine Festung der Gastfreundschaft und Kulinarik Fortaleza do Guincho, ein 5-Sterne-Hotel und Michelin-Sterne-Restaurant, liegt an der atemberaubenden Küste von Praia do Guincho in Cascais. Diese historische Festung, die im 17. Jahrhundert erbaut wurde, wurde in ein luxuriöses Hotel umgewandelt und gilt heute als eine der exklusivsten Unterkünfte Portugals. Mit ihrer einzigartigen Lage bietet die Fortaleza … Weiterlesen

Marisqueira Azul in Lissabon

Ameijoas à Bulhão Pato, Traditionelles portugiesisches, Gericht, Venusmuscheln, Portugiesische Küche

Das Paradies für Meeresfrüchte-Liebhaber in Lissabon Lissabon ist bekannt für seine kulinarische Vielfalt, und besonders die Meeresfrüchte haben in der Stadt einen hohen Stellenwert. Ein Restaurant, das in dieser Hinsicht herausragt, ist die Marisqueira Azul. Dieses Restaurant, das sich sowohl im Time Out Market als auch in der charmanten Nachbarschaft von Belém befindet, hat sich … Weiterlesen

Manteigaria Silva in Lissabon

Manteigaria Silva, Bacalhau, portugiesische Delikatessen, Lissabon

Eine kulinarische Institution in Lissabon Manteigaria Silva ist ein echter Geheimtipp für Gourmets und Freunde portugiesischer Lebensmittel. Das traditionsreiche Feinkostgeschäft liegt im Herzen von Lissabon und gehört zu den ältesten seiner Art. Seit 1890 verwöhnt Manteigaria Silva Einheimische und Touristen gleichermaßen mit hochwertigen portugiesischen Spezialitäten. Besonders bekannt ist das Geschäft für seinen exzellenten Stockfisch (Bacalhau), … Weiterlesen

Mercado da Ribeira in Lissabon

Time Out Market in Lissabon, Restaurants in Lissabon

Eine Reise durch die Kulinarik Portugals Der Mercado da Ribeira ist einer der bedeutendsten Märkte in Lissabon und ein Muss für jeden, der die kulinarische Vielfalt Portugals erleben möchte. Im Jahr 1882 eröffnet, war er lange Zeit der zentrale Markt für frische Waren in der Stadt. Heute verbindet der Mercado da Ribeira, auch als Time … Weiterlesen

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