Portugal Urlaub – Tipps & Highlights präsentiert von Fernanda & Markus
Der Feigen-Mandelkuchen (Bolo de Figo e Amêndoa) ist eine portugiesische Spezialität, die die reichhaltigen Aromen des Südens einfängt. Besonders in der Algarve, wo Feigen- und Mandelbäume das Landschaftsbild prägen, gehört dieser Kuchen zu den kulinarischen Highlights. Diese Delikatesse besticht durch ihre einfache Zubereitung, die Verwendung natürlicher Zutaten und ihren unverwechselbaren Geschmack, der nach Sonne und … Weiterlesen
Portugiesisches Olivenöl, auch „Azeite“ genannt, gehört zu den besten der Welt. Es zeichnet sich durch hervorragende Qualität, einzigartigen Geschmack und nachhaltige Produktion aus. Portugal ist zwar flächenmäßig klein, doch als sechstgrößter Produzent weltweit ein Gigant in der Olivenölherstellung. Die jahrhundertealte Tradition verbindet sich mit modernen Techniken, um ein Produkt zu schaffen, das sowohl kulinarisch als … Weiterlesen
Arroz de Pato ist ein klassisches portugiesisches Gericht, das eine köstliche Kombination aus zartem Entenfleisch, aromatischem Reis und herzhafter Chorizo vereint. Es ist besonders in der Region Centro de Portugal beliebt und wird oft zu festlichen Anlässen serviert. Das Geheimnis dieses Gerichts liegt in der langsamen Zubereitung, die es ermöglicht, dass sich die Aromen perfekt … Weiterlesen
Die Weihnachtszeit in Lissabon ist eine magische Erfahrung. Die Stadt erstrahlt in festlichem Glanz, und die zahlreichen Weihnachtsmärkte bieten eine einzigartige Atmosphäre für Einheimische und Touristen. Hier sind die drei schönsten Weihnachtsmärkte in Lissabon, die Sie unbedingt besuchen sollten. Wonderland Lisboa im Parque Eduardo VII Der größte und bekannteste Weihnachtsmarkt in Lissabon ist das Wonderland … Weiterlesen
Portugal ist bekannt für seine außergewöhnliche Kaffee Kultur, die sich durch Vielfalt, Tradition und hohe Qualität auszeichnet. In nahezu jeder Stadt und jedem kleinen Dorf gibt es zahlreiche Cafés, die den Kaffee als festes Ritual und geselligen Treffpunkt zelebrieren. Die Tradition, sich Zeit für den Kaffee zu nehmen und dabei zu genießen, ist tief in … Weiterlesen
Portugiesische gebratene Gambas sind ein Highlight der mediterranen Küche und gehören zu den beliebtesten Gerichten Portugals. Mit frischen Zutaten, einer perfekten Kombination aus Gewürzen und der richtigen Zubereitung lässt sich dieser Klassiker auch zuhause einfach nachkochen. Dieser Artikel zeigt dir, wie du das Gericht authentisch zubereitest und welche Tipps für das perfekte Ergebnis wichtig sind. … Weiterlesen
Das Sardinenfestival in Portimão ist eines der bekanntesten und beliebtesten Feste an der Algarve, das jedes Jahr tausende Besucher aus aller Welt anzieht. Das Festival wird in der ersten Augustwoche am malerischen Ufer des Flusses Arade in der Stadt Portimão abgehalten. Es ist eine Feier der sardinenreichen Geschichte der Region, des kulinarischen Erbes und der … Weiterlesen
Doce Fino ist eine der bekanntesten Süßigkeiten Portugals, insbesondere aus der Region Algarve. Diese kunstvollen Marzipanfiguren sind weit mehr als einfache Süßigkeiten; sie sind kleine Kunstwerke, die traditionell in aufwendiger Handarbeit hergestellt werden. Jede Figur wird sorgfältig modelliert und bemalt, um sie besonders lebendig erscheinen zu lassen. Ob Früchte, Tiere oder andere filigrane Formen – … Weiterlesen