Beliebte Gewürze in Portugal: Vielfalt der portugiesischen Küche
Gewürze in portugiesischen Gerichten. Portugal ist berühmt für seine kulinarische Tradition, die stark von den Gewürzen beeinflusst ist.
Zimt Portugal
Die 5 wichtigsten Zutaten der portugiesischen Küche
Die portugiesische Küche zählt zu den vielfältigsten und aromatischsten Europas. Sie basiert auf frischen, regionalen Zutaten, die das Land mit seinem milden Klima und seiner langen Atlantikküste reichlich bietet. Neben Fisch, Meeresfrüchten und deftigen Eintöpfen sind es vor allem fünf Zutaten, die den unverwechselbaren Geschmack Portugals ausmachen: Koriander, Zitronen, Grünkohl, Wurst und Zimt. Koriander – … Weiterlesen