Petiscos- Köstlichkeiten der portugiesischen Küche

Petiscos, portugiesische Küche, Tapas

Petiscos sind kleine, köstliche Häppchen, die das Herz der portugiesischen Gastronomie bilden. Ähnlich wie Tapas in Spanien, sind Petiscos eine besondere Art der portugiesischen Vorspeisen und Snacks, die in zwangloser Atmosphäre serviert werden. Diese kleinen Gerichte sind vielfältig, einfach und voller Geschmack – perfekt für gesellige Abende und gemeinsames Essen. Petiscos werden in ganz Portugal … Weiterlesen

Pica-Pau – Portugiesische Rind- und Schweinefleischhappen

Pica-Pau – Portugiesische Rind- und Schweinefleischhappen

Die portugiesische Küche ist reich an traditionellen Gerichten, die sowohl im Alltag als auch in geselliger Runde ihren festen Platz haben. Ein Klassiker ist Pica-Pau, ein Gericht aus zarten Fleischhappen, die in einer würzigen Sauce serviert werden. Pica-Pau gilt als typisches „Petisco“ (portugiesische Tapas) und wird oft in Kombination mit Brot, Oliven und Bier oder … Weiterlesen

Cozido à Portuguesa – Das traditionelle Eintopfgericht aus Portugal

Cozido à Portuguesa

Cozido à Portuguesa ist ein traditionelles portugiesisches Gericht, das oft als Eintopf zubereitet wird und eine Vielzahl von Fleisch- und Gemüsesorten enthält. Hier ist ein einfaches Rezept.

Älteste Bücherei der Welt- Livraria Bertrand

Livraria Bertrand / Bücherei

Älteste Bücherei der Welt, Livraria Bertrand, ist nicht nur eine Bücherei. Sie ist auch ein historisches Wahrzeichen. Seit ihrer Gründung im Jahr 1732, dient sie als Treffpunkt für Literaturliebhaber.

Alfama Lissabon – Das Herz der Altstadt entdecken

Alfama Lissabon

Alfama, Stadtteil von Lissabon, ein historisches Juwel, das Besucher aus aller Welt anzieht. Dieses Viertel ist für seine engen Gassen, lebendige Kultur und bemerkenswerte Architektur bekannt.

Caramulo – Natur, Museum und Berge entdecken

Caramulo – Natur, Museum und Berge entdecken

Caramulo ist ein charmantes Bergdorf in der Gemeinde Tondela im Distrikt Viseu, eingebettet in die gleichnamige Serra do Caramulo. Diese Region begeistert Besucher durch ihre unberührte Natur, klare Bergluft und kulturelle Highlights. Besonders bekannt ist Caramulo für sein Automobil- und Kunstmuseum, heilende Bergquellen und ein reiches architektonisches Erbe. Die Serra do Caramulo ist Teil des … Weiterlesen

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