Portugiesisch gebratener Lachs in der Grillpfanne
Der Atlantik liefert Portugal täglich frischen Fisch – darunter auch den beliebten Lachs. Während Lachs in Portugal oft gegrillt oder im Ofen zubereitet wird, ist die Zubereitung in der Grillpfanne eine praktische Alternative, die schnell geht und wenig Aufwand erfordert. Dieses Gericht kombiniert klassische portugiesische Aromen wie Knoblauch, Rosmarin, Olivenöl und Zitronensaft. Zusammen mit knusprigem … Weiterlesen
