Água-pé – das traditionelle Herbstgetränk Portugals
Água-pé ist ein altes portugiesisches Getränk, das besonders im ländlichen Raum eine lange Tradition hat. Es handelt sich dabei um ein leicht alkoholisches Getränk, das aus den Resten der Weinherstellung entsteht. Schon im Mittelalter war Água-pé ein Symbol für Einfachheit und bäuerliche Lebensweise. Der Name bedeutet wörtlich „Fußwasser“, was auf die ursprüngliche Herstellungsmethode zurückgeht: Nach … Weiterlesen